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● サイズ(幅×奥行×高さ)6.5×7×25
●95 ℃の熱湯が 6 時間後でも 73 ℃以上/ 4 ℃の冷水が 6 時間後でも 8 ℃以下
● 茶しぶやコーヒーの色、ニオイが残りにくい「内面フッ素コート」
● 水滴が飛び散りにくい「飛び散り抑制機構」
● 本体丸洗いOK
●分解してすみずみまで洗える「分解せん」
●バッグに入れても安心「結露抑制構造」
● 広口約4cm

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著者:吉野 精一 著
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月刊・隔月刊誌
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《特集》外食の逆襲 新挑戦と実験 PART.2

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2021年12月2日発行
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2021年4月14日発行
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『味・香り「こつ」の科学』


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